家庭防火、安全用火要注意以下四点：

一是炉灶应该距离可燃物在0.5米以上的距离，家里不要存放易燃易爆品；

二是烹煮食物时勿离开，离开前须将火关闭；

三是不要让儿童进入厨房玩耍，教育儿童不玩火，要将打火机和火柴放到儿童拿不到的地方；

四是油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖。

家庭使用天然气、液化石油化，消防安全用气做到以下四点：

一是切记做到人走火熄、气关，离家外出时，再作检查，确保安全。

二是一旦发现可燃气异味，请立即关闭各阀门，打开窗门通风，降低泄漏可燃气浓度。同时一定不能打电话和开关任何电器，以免产生电火花引爆可燃气体。

三是燃气泄漏发生初起火灾时，可用湿毛巾、抹布盖住着火点将其扑灭；如火势较大，用湿毛巾捂严口鼻，弯腰使身体尽量贴近地面迅速撤离至安全区，拨打119报警。

四是定期做好液化气钢瓶和灶具检查。

此外，居民要了解和熟悉所住小区和所在楼层的消防安全环境，积极开展“三清三关”活动（清阳台、清厨房、清楼道，关火源、关电源、关气源），保持“生命通道”畅通，安装可开启防盗窗，参加消防安全培训与应急疏散逃生演练，配备灭火器、逃生面罩、逃生绳、手电筒和缓降器等消防设备，提升自身自防自救能力。